Hornfarn

Hornfarn
Hornfarn,
 
Ceratọpteris, Farngattung mit vier schwer unterscheidbaren Arten in den Tropen und allen warmgemäßigten Gebieten der Erde. Als Aquarienpflanze ist der Geweihfarn (Ceratopteris thalictroides) sehr beliebt: einjähriger, weichkrautiger, auf dem Wasser schwimmender oder untergetaucht lebender Farn mit kurzem Rhizom und zahlreichen Wurzeln. Die Blätter variieren in ihrer Form sehr stark: gelappt (Schwimmblätter) bis fein zerteilt oder gefiedert (Luftblätter). In manchen Gebieten werden die Hornfarnblätter als Gemüse oder Salat zubereitet.

Universal-Lexikon. 2012.

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